日本の朝食

塩分濃度20%の梅干しを買うなら通販!

日本の食卓に欠かせない梅干しは、ご飯のお供にお茶漬けにお弁当に、そして調味料としてなど、少し考えただけでも様々な利用法が思いつきますよね。このような使い方ができるのは梅干しの持つパワーのおかげで、お弁当に入れれば殺菌・防腐効果が期待でき、魚料理に使えば臭みが消えるといった知識はすでにご存知の方も多いかと思います。
ただし殺菌・防腐効果が期待するなら、昔ながらの塩分20%以上の酸っぱい梅干しを選ぶほうが良いでしょう。店頭で売られている酸味控えめの調味梅干しは塩分が8%程度に抑えられており、高い殺菌・防腐効果は期待できないと言われています。
そこで酸っぱい梅干しを購入するなら、ネット通販が便利です。専用通販なら産地直送でお取り寄せしたり、豊富な商品の中から好みで選べるなど利点がたくさんあり、本当に美味しい梅干しと出会うことができます。塩分控えめで酸味の抑えられたものも良いですが、炊き立てホカホカの白米に涎が出るような酸っぱい梅干しはまた格別ですよね。
また健康のために塩分が気になるという方は、通販では8%から20%まで濃度別に選ぶこともできるようになっていますので、お気に入りの梅干しを見つけてくださいね。

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